随着社会经济的发展,人们已经摆脱了吃好穿暖的基本物质需求,更加关注饮食是否安全健康。那么,你知道世界上公认的垃圾食品是什么吗?这里有一份世界十大垃圾食品的清单。我们来看看。
(资料图)
10.膨化食品
膨化食品普遍存在香精和防腐剂含量高的问题,对肝脏极为不利,没有营养成分。
9.罐头
水果罐头和鱼罐头的营养含量都很低,在加工过程中破坏了营养物质的结构,储存时间长了容易变质。
8.蜜饯
话梅、果脯等蜜饯虽然吃起来很好吃,但都存在含糖量高、防腐剂、风味不好等问题,此外,还含有致癌的亚硝酸盐。
7.饼干
饼干一般添加大量白糖、食用香精、色素,热量高,营养成分低。吃多了也会增加肾脏的负担。
6.加工肉类
火腿、香肠、肉丸、鱼丸、肉干等加工肉制品中含有大量防腐剂,会增加肝脏的负担。而且这些食物中的亚硝酸盐含量也很高,具有致癌性。
5.甜品
冰淇淋、冰棒、冰淇淋等甜品都有含糖量高的问题,容易导致肥胖。
4.碳酸饮料
可乐、雪碧、汽水等碳酸饮料含糖量较高,饮用后容易引起腹胀,其中所含的磷酸和碳酸也能影响身体对钙的吸收。
3.烧烤
烤鱼、烤鸡、烤肉串等烧烤是很多人的最爱,但高温烧烤容易导致蛋白质变性,增加肝肾负担,并产生大量强致癌物3,4-苯丙基芘。
2.腌制食品
泡菜、腊鱼、腊肉等腌制食品含盐量较大,容易增加肾脏负担,损伤胃肠粘膜,从而引起炎症和溃疡。
1.油炸食品
儿童喜爱的食物,如炸鸡、薯条、油条等。是油炸食品,其中含有大量的油脂,在高温下破坏食物中的维生素,使蛋白质变性,并容易产生致癌物,对健康极为有害。