对于喜欢吃鱼的朋友来说，淡水鱼已经不能满足鱼友的需求了。其实海鱼的种类还挺多的，跟淡水鱼的味道完全不一样，尤其是一些海鱼，味道极其鲜美。今天给大家带来了十大最美味的海鱼名单。你尝过吗？
10.鲳鱼
鲳鱼不仅味道鲜美，而且具有养血益气的功效。每100克鲳鱼含有15克蛋白质，营养价值相当高。鲳鱼的烹饪方法有很多，最常用的是蒸或炖。
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9.黄鱼
黄花鱼通常分为大黄鱼和小黄花鱼。黄花鱼味道鲜肥，一般清蒸，小黄花鱼一般油炸或烧烤，在夜市摊点很受欢迎。
8.带鱼
毛鱼是我们餐桌上常见的食物。它是一种凶猛的食肉鱼，肉厚刺少，营养丰富。做红烧带鱼会特别好吃。
7.比目鱼
比目鱼身体扁平，通常生活在温暖的浅水中。比目鱼骨头少，肉又嫩又好吃，很受人们的欢迎。
6.鳗鱼
鳗鱼的形状和鳗鱼很像，营养价值也很丰富，富含蛋白质和各种氨基酸。一般来说，在吃鳗鱼之前，会先从背部切开去除内脏，然后在炭火上慢慢烘烤，最后撒上香料才能很好地享受。
5.秋刀鱼
秋刀鱼主要分布在太平洋，所以日本、阿拉斯加、加利福尼亚等太平洋附近的国家经常可以吃到美味的秋刀鱼。人们通常用炭烤或油炸的方法来对待秋刀鱼，吃起来酥脆，味道鲜美，味道鲜美。
4.鳕鱼
鳕鱼是一种短海鱼，肉质鲜嫩，白细爽口不油腻，营养成分也很丰富。鳕鱼含有大量的鱼油，通常制成鱼肝油出售，价格非常昂贵。
3.金枪鱼
金枪鱼肉鲜美细嫩，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸和各种矿物质。金枪鱼一般做成生鱼片，或者煮过之后很好吃。
2.三文鱼
鲑鱼，也称为鲑鱼，通常生活在海洋中，只有在产卵时才迁移到淡水河流中。三文鱼肉质致密，富有弹性，营养价值高。吃三文鱼最好的方法是做生鱼片，但是国内的人更喜欢用油炸或者烤的方式来对待三文鱼。
1.河鲀
鲷鱼的种类很多，有些生活在淡水中，有些生活在海洋中。但无一例外，每条河豚都携带一种精神毒素，只有0.5mg就能致人于死地。所以“吃河豚至死”的说法一直在民间流传，正好代表了河豚有多好吃。河豚富含胶原蛋白，有脂肪但不油腻。无论是焖还是炖，都是世间难得的美味。
