酸奶在人们的日常生活中非常常见，也是人们日常生活中经常饮用的食物。酸奶的保健功能一直受到人们的重视。但是酸奶虽然好，也有很多禁忌。你对酸奶的饮酒禁忌了解多少？对这个问题感兴趣的朋友不妨一起看看，了解一下。
一、要鉴别品种酸奶
(资料图片仅供参考)
目前酸奶市场上，酸奶杯被制成各种奶粉饮料。例如，由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等制成的“乳酸饮料”。不具备酸奶的保健功能，所以购买时要仔细鉴别。
二、要饭后2小时左右饮用
酸奶能促进人体消化吸收，最好在饭后2小时喝酸奶。适合乳酸菌生长的PH值在5.4以上，空腹胃液PH值在2以下。比如喝酸奶和食疗保健网，乳酸菌容易被杀死，保健效果减弱；饭后稀释胃液，PH值升至3 ~ 5。
三、饮后及时漱口
酸奶还是甜的，所以喝完酸奶最好及时漱口，因为随着乳酸系列饮料的发展，孩子的龋齿率也在增加，这是乳酸菌中一些细菌的主导作用。
四、不宜与某些药物同服
需要注意的是酸奶不能和药物同时服用。用于治疗腹泻的霉素、红霉素等抗生素，低碳酸、鞣酸蛋白等磺胺类和收敛剂，可以杀灭或破坏酸奶中的乳酸菌。
五、不要给婴儿喂食
酸奶又酸又甜，很多家长都会喂它作为宝宝的辅食。酸奶含钙量较少，婴儿正在生长，需要大量的钙，酸奶中乳酸菌产生的抗生素可以抑制和消除多种病原微生物，但也破坏了对人体有益的细菌生长条件，也影响了正常的消化功能，尤其是对易患肠胃炎的婴儿和早产儿。
六、酸奶不宜空腹饮用
因为空腹喝酸奶会增加胃酸浓度，容易杀死活乳酸菌，降低保健功能。所以早上喝酸奶的时候，最好先喝一杯白开水。
七、酸奶禁忌加热
温度越高，营养和乳酸菌的损失越大。
八、吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品
因为加工肉中加入硝酸盐，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是一种致癌物质，所以尽量不要把酸奶和烤肉一起吃。
酸奶是人们生活中常见的饮料，对人体健康有益。需要指出的是，酸奶也有一定的禁忌，比如不要给宝宝喂酸奶，不要服用含有一定药物的酸奶，饭后2小时左右喝酸奶。你必须记住酸奶的这些禁忌。
