新冠肺炎病是一种高传染性疾病，可引起广泛流行，新型冠状病毒疫情正在肆虐。那么如何才能从饮食上恰当地护理和抵御疾病呢？我们用搜洁来看看。

护肺食材

【资料图】

1.大蒜：除了富含糖、脂肪、蛋白质、磷、胡萝卜素和维生素c外，大蒜还含有大蒜素和其他重要物质，可以抑制病毒和癌细胞的生长。

2.洋葱：洋葱中含有的二苯硫醚亚磺酸化合物具有很强的抗炎活性。同时，洋葱中含有的大蒜素具有很强的抗菌杀菌能力，能够抑制各种细菌和病毒的入侵，对呼吸系统和消化系统疾病的预防和治疗有明显的效果。

3.萝卜：含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、烟酸、钙、磷、铁等。经常吃生萝卜可以预防上呼吸道感染、喉咙痛和支气管炎。

4.银耳：银耳含有17种必需氨基酸、酸性杂多糖、有机磷等化合物，对人体健康非常有益。特别是酸性杂多糖能增强人体免疫功能，对支气管炎和肺部感染有显著疗效。

5.百合：具有镇静、镇咳作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核、咯血患者。

6.山楂：山楂中的槲皮素具有扩张气管、促进气管纤毛运动、祛痰平喘的作用，适用于治疗支气管炎。

7.罗汉果：罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、润肺抗结核的作用，对感冒、咳嗽痰多、胃热便秘、支气管炎等有一定疗效。

8.杏仁：润肺平喘，健脾和胃，润肠通便。对肺燥或因疲劳引起的咳喘有一定的治疗作用。

保护肺脏食疗方

1.固体表面除湿饮料：黄芪20克、防风10克、炒白术10克、紫苏叶10克、麝香10克、炙甘草5克；煎茶不喝茶。具有益气固表、祛湿的功效，适用于脾肺气虚湿的患者。

2.葱白粥：葱白100克，轻豆粕30克，香菜30克，糯米60克；粳米煮粥，加入葱、香菜、豆豉，煮3次，趁热服用。可散风寒，用于发热恶寒者。

3.萝卜汤：青萝卜200克，煮熟后服用。能理气消食，化痰止咳。

4.丝瓜汤：丝瓜200克，鲜桔皮5克；做饭吃。具有理气化痰、止咳的功效，适用于痰气郁结者。

5.青蒿桔梗茶：青蒿15克，桔梗10克；煎茶不喝茶。能清热解毒化痰。

6.双汁饮料：甘蔗汁30g，马蹄汁30g。用温开水拌匀。能润肺止咳。

7.罗汉果烤柿子：半个罗汉果，3个干柿子，少许冰糖。将罗汉果柿饼放入锅中，加入适量水，煮沸30分钟，去渣，用冰糖调味。滋阴润肺止咳。

8.小麦冬粥：麦冬20克，粳米100克，冰糖少许。将麦冬捣碎，煮沸得到汁液，在粳米中煮沸，在粥中煮，在冰糖中融化。滋阴润肺止咳。