快消息！带刺的野菜有哪些四大叶子带刺的野菜

(资料图片仅供参考)

带刺的野菜在生活中非常常见，其中一些不仅食用价值高，而且具有很好的药用价值。接下来，我给你带了四种带刺叶子的野菜。有哪些带刺的野菜？

4.苦苣菜

苦苣苔科是一种开黄花的野草。很少有人知道它也是一种很好的药用植物。全株可入药，清热止血效果好。

拉拉秧是一种不起眼的小刺野菜，经常可以在河边看到。研究表明，拉拉秧不仅能疏通经络，还能活血止血，是妇科常见的中草药。

菱角也是一种多刺的野菜，风味独特，口感清爽，略带苦味。除了适合炒菜煮汤，还可以用来做零食，可以清肝泻火，清热解毒。

蓟是农村常见的杂草，因为长满了刺，所以也叫糙草。这是一种美味的野菜，富含维生素，营养价值高。不管是炒的还是凉的都好吃。