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供应方面：从供应面看，近日多地气温升高且潮湿，需求方面：当前处于假期过后补货阶段，各地内销市场交投氛围良好，生产及流通环节多以逢高顺势出货，待各环节阶段性补货结束后，预计下周市场需求面或存转弱预期。综合来看：预计下周（5月8日）鸡蛋市场或呈稳后走弱趋势。本周策略：09合约空单持有上周策略：09合约空单持有期现货价格走势回顾：本周（5月5日）鸡蛋主产区均价4.52元/斤，较上周下跌0.15元/斤，跌幅3.21%；主销区均价4.60元/斤，较上周下跌0.18元/斤，跌幅3.77%，周内产销区价格先跌后涨。饲料成本与鸡蛋价格关系：在饲料价格大趋势下跌的时候，鸡蛋价格也呈现出较为明显的下滑，而成本较为坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。鸡蛋的价格波动明显比饲料波动较大，区别在于因为鸡蛋为快速消费品，决定其短期价格的主要因素为自身的供给与需求，但比如当玉米价格长期处于低位或高位时，则会对鸡蛋价格形成较大影响。目前来看，玉米，饲料成本持平：本周蛋鸡养殖成本为4.15元/斤，较上周持平；养殖盈利为0.37元/斤，较上周下跌0.16元/斤，环比跌幅30.19%。本周玉米均价为2771元/吨，较上周下跌10元/吨。全国玉米价格震荡下跌，东北玉米价格偏弱运行，市场供应仍显充足。本周豆粕均价为4310元/吨，较上周上涨50元/吨。本周油厂大豆到港有所增加，豆粕供给得到缓解；叠加进口大豆成本逐步走低，豆粕现货价格回归供需基本面，向期价靠拢。综合来看，周内玉米小降、豆粕小涨，蛋鸡养殖成本环比持平。淘汰鸡出栏量微降，淘汰日龄稳定：对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计，总出栏量48.77万只，环比降幅3.58%。本周蛋价先跌后涨，养殖端盈利尚可，部分养殖单位存惜售情绪；五一节日期间，屠宰企业多数停工放假，收购量较为有限，且农贸市场交易量平平。整体来看，本周淘鸡出栏量微幅减少，考虑到短时可淘老鸡数量难有明显增幅，预计下周淘鸡出栏量或变化不大。本周平均淘汰日龄541天，较上周稳定。其中平均日龄最高560天，最低505天。本周养殖单位多数选择择机淘汰适龄老鸡。鸡苗价格偏稳：4月份企业商品代鸡苗总销量约为4707万羽，环比增幅3.98%，同比增幅20.41%。4月份仍是鸡苗补栏旺季，加之蛋鸡养殖盈利依然处于同期高位，养殖单位多集中补栏，鸡苗需求良好，多数种鸡企业鸡苗销量增加，因此4月鸡苗销量继续提升。5月份企业鸡苗排单均有所放缓，订单量减少，预计5月份鸡苗销量或呈减少趋势。在产蛋鸡存栏同比缓慢小幅增加，但存栏总体偏紧：4月全国在产蛋鸡存栏量约为11.86亿只，环比降幅0.17%，同比增幅1.11%。本月新开产的蛋鸡主要是2022年12月前后补栏的鸡苗，由于该时段鸡蛋、淘汰价格持续走低，蛋鸡养殖盈利下降较明显，养殖单位补栏积极性下降，鸡苗销量环比减幅2.86%，因此本月新开产蛋鸡数量有限。从淘汰鸡情况来看，清明、五一前后养殖单位多有淘鸡计划，加之月内鸡蛋价格下滑，养殖单位淘鸡积极性提升，月内淘汰鸡出栏量增加。综合看来，本月淘汰鸡出栏数量略多于新开产蛋鸡数量，因此在产蛋鸡存栏量小幅降低。蔬菜，2023年5月6日，菜篮子产品批发价格200指数为125.87，周环比下跌0.28。2023年05月06日，据监测，全国外三元均价为14.49元/公斤，猪价较昨日（14.57元/公斤）下跌了0.08元/公斤，较上月（14.33元/公斤）上涨了0.16元/公斤。期现价差有所回升：从数据显示来看，鸡蛋基差明显具有一定的规律性，在新年前，基差呈现走强情况，节后基差开始收敛至负，直到6，7月份开始基差逐步回归到0值附近，到8，9月基差上升到全年最高位置，而10月后基差在一定区间范围内波动，走势取决于当年的基本面情况。目前基差情况来看，截至5月5日，鸡蛋基差在468元/500KG附近，期货下滑，基差有所回升。