地参和什么搭配泡水喝好?_地参配什么炖好

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1、人参炖乌鸡

2、原料：党参、乌鸡一只、红枣、枸杞、生姜、黑木耳、百合。

3、辅料：绍兴酒少许，盐适量。

4、练习：

5、选一个圆的，虫草似的人参，洗干净备用。

6、将乌鸡宰杀，去毛去内脏，用清水洗净血水。

7、将乌鸡放入沸水锅中焯一下。

8、紫砂锅洗净，放在火上，乌鸡加水烧开。

9、捞出浮沫，放入生姜、料酒、生地、百合、枸杞、大枣，移至小火炖至七成熟。

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