虾仁的做法减脂(虾仁的做法) 环球快播报

互联网   2023-06-06 01:11:44


(资料图)

导读

1、清炒虾仁原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜。

2、调料:葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。

3、做法:虾仁洗净用牙签挑去虾线;2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开;3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中;4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清;5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻;6、黄瓜洗净一切为二;7、剔去中间爱出水的黄瓜籽;8、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状;9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡;10、烧热锅内放油;13、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散;12、颜色变红迅速捞出待用;13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆;14、锅中留底油少许;15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁;16、略炒迅速放入滑好的虾仁;17、迅速倒入碗芡翻炒;18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

4、用青红辣椒和葱头来炒虾仁洗净去黑线,蒸,原味营养锅里放姜水烧开,放虾料酒,虾变红捞出。

5、2、鸡蛋加盐、两滴醋打散,水烧开后倒入蛋液别搅拌。

6、捞出3、锅里放油,鸡蛋虾仁煸炒一会儿,放葱出锅。

7、虾仁鸡蛋,虾仁豆腐,也可以剁馅包饺子,熬粥也可以。

8、看您心情咸肉炒包菜。

本文分享完毕,希望对你有所帮助。

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