全球热资讯!如何用牛奶解冻冻鱼_中学生礼物送什么合适2000元左右

礼物网   2023-05-23 17:38:15

你需要的东西

冷冻鱼片


(相关资料图)

纸巾

金属或玻璃烤盘

牛奶,全脂或 2%

保鲜膜

在牛奶中解冻冷冻鱼是去除肉可能带有的任何鱼腥味的好方法。牛奶吸收了任何难闻的味道并使鱼片变嫩,留下新鲜、嫩滑的鱼来煎、烤、烤或烤。它还为鱼增添了温和的甜味,为任何食谱增添了美味。如果在一夜之间进行,这种除霜方法效果最好,所以一定要提前计划。

步骤1

将鱼片从冰箱中取出。如果它们在容器或塑料袋中,请将容器或袋子放在热水中,直到您可以将鱼片从包装中滑出。如果鱼被冰块冻住,将鱼放在水下直到大部分冰融化。

第2步

将冷冻的鱼冲洗干净,然后用纸巾拍干。将鱼片平放在烤盘中,然后将牛奶倒在上面,直到它们被淹没。使用含有一些脂肪的牛奶很重要,因为脂肪会吸收鱼腥味并使鱼变嫩。

步骤 3

用保鲜膜盖住盘子,放入冰箱过夜,或至少八小时。鱼需要在牛奶中完全解冻。

步骤4

从牛奶中取出鱼,用纸巾吸干,然后继续食谱。不要冲洗掉鱼上的牛奶。

步骤 5

将牛奶倒入下水道。它不适合用于其他食谱或食用。

提示

在牛奶中加入新鲜切碎的香草来腌制鱼。

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