美食“特种兵”打卡徐州烧烤,“烧烤版”歌曲火热刷屏|全球聚看点

现代快报全媒体   2023-04-23 22:55:18

近日,徐州烧烤火出新高度,全国各地的美食“特种兵”纷纷涌向徐州,打卡徐州烧烤。近日,现代快报记者走访徐州多家烧烤店发现,店内“一座难求”,很多烧烤店老板拿着喇叭喊:“饿得厉害的,下次来也行……”


(相关资料图)

△烧烤店里就餐的食客

“特种兵”打卡徐州烧烤:味道忘不掉

“我是从安徽亳州过来的,排了快1个小时了。”“我是专程从苏州坐了两个半小时的高铁,来徐州吃烧烤的。”“排了两个多小时,从淮安来的,现在已经不发号了,今天吃不上了。”……

△店内外排队等候的人

在徐州北区一二羊肉串烧烤店,很多外地“特种兵”5点就跑来排队,只为吃上一口徐州味的烧烤。“也有的外地食客4点就来了,最近基本上每天要穿六七只羊,穿串阿姨都忙得供应不上了。”老板张桐告诉记者,他家店里能摆下七八十桌,每晚都爆满,看着排队的顾客不能及时吃上烧烤,他也很着急。

“没坐上桌的朋友们,我先给大家拿点水,大家喝个水饱,饿得厉害的,下次来也行,我怕你们急,也怕照顾不好你们。”张桐拿着大喇叭,和排队等候的顾客说道。“其实烧烤就是食材的比拼,菜品质量把控好,服务跟得上,就行。”张桐一边说着,一边和店里员工给排队顾客分发饮料。

△店内外排队等候的人

晚上10点多,在徐州方方烧烤店外,记者又看到了熟悉的画面:排长队。据外地食客刘先生说,他已经排了两个多小时,本以为快能领到号了,结果……“店员刚才说不发号了,也就代表今晚我吃不上了,前面还有好多人也没领到号呢。”刘先生很无奈。

“不好意思,等排到你们肯定就没有菜了,所以没法给大家发号,以免白排。”烧烤店里,老板郑方不停地和排队食客们解释着。“这次太火了,特别是外地人很多,为了保证更多人能吃上烧烤,我们员工已经加班加点干活了。”郑方说。

△店内外排队等候的人

不仅如此,很多美食博主、网红大V也纷纷前来打卡。拥有1500多万粉丝的美食博主“特别乌啦啦”打卡徐州一家本地老店,在等候了12桌后,品尝到羊肉串、羊球、羊腰……他点赞道:“吃完后,味道就忘不掉了。”还有一些网红博主调侃地称:“网友们让我来徐州品尝宣传徐州烧烤,结果,都在排队,你们还需要宣传吗?!”

“烧烤版”歌曲刷屏,美食拉动文旅

“如果明天的饭你不知该吃啥好,就来徐州吃一顿美味的小烧烤……”近日,一首改编自《做我老婆好不好》的“烧烤版”歌曲刷爆徐州人朋友圈,为徐州烧烤的热度再添了一把火。

“之前我在抖音发了一个吃烧烤的视频,有网友在下面评论:如果明天的饭你不知该吃啥好……创意来自网友,于是我就改了歌词。”徐州籍知名歌手、音乐制作人徐誉滕介绍,他本身就很爱吃家乡的烧烤,看到“特种兵”们也纷纷打卡点赞,于是改了歌词,给家乡的美食做个宣传推广。

“还有网友让我写一首徐州烧烤的歌,我说点赞过万就写,于是,另外一首《去徐州吃烧烤》也写出来了,4月26日正式发布。”徐誉滕说,希望这首原创歌曲能得到美食“特种兵”们的喜欢。

记者从徐州市文广旅局了解到,此波“烧烤热”可谓美食拉动文旅。据数据显示,4月1日至4月20日,全市20家重点旅游景区(4A级以上)游客接待量为192.77万人次,同比增长2932.11%,环比增长12.43%;实现旅游收入8.09亿元,同比增长3003.62%,环比增长13.79%。

为了更好地让“流量”成为“留量”,徐州文旅@全国网友:快来徐州,好吃又好玩!据介绍,徐州文旅重磅推出的“徐州味•旅游季”系列文旅活动将于4月28日火热开幕,将陆续推出一批文旅优惠举措,开展系列文旅活动,让市民和游客沉浸式地感受“快哉徐州”的魅力与精彩。

现代快报+记者张晓培

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