咸菜大全品种_咸菜大全|世界即时

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1、酱八宝做法：

2、将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干。

3、装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。(菜菜提醒：主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水)

4、酱黄瓜做法：

5、将黄瓜瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。

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