青岛举办预制菜产业平台供需对接活动，助力预制菜企业高速健康发展

“其实我们也没想到这次参会的企业会这么多。”凡佳食品（青岛）有限责任公司董事长佟满顺直呼“没想到”。

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7月27日，在凡佳食品公司举行的预制菜产业平台供需对接活动上，会场座无虚席，甚至因为临时加了凳子而有些局促。承办方柠檬豆平台原本计划邀请10家企业，结果来了40家企业。既有裕邦食品集团这样的肉类龙头企业，也有日之容、金红日等包装企业，还有利客来、永旺等零售企业，涉及原料、调味料、包装、零售、装备等预制菜产业链上下游。

对接会令人意想不到的火爆是青岛中小企业卯足劲拼经济的一个缩影，也是营商环境持续优化的有力印证。

凡佳食品成立于2016年，主要研发生产预制菜品，为国内外大型连锁餐饮、高端超市、新零售提供料理品服务方案。今年严峻的市场行情让佟满顺感受到了压力，他希望通过打通上下游产业链、开启新的渠道、打造自己的品牌，来降低生产经营风险，获得更大发展。

此次，凡佳食品提出了净菜、肉类、复合袋、纸箱、加工设备等需求，通过路演推介、洽谈交流等方式，现场匹配供应商。“这次来的企业与我们的需求还是很‘搭’的。我们准备做一些自动化改造，来的几家企业都是目标供应商，不用再一家一家走访，一次全部对接，成功率更高。”他说。

精准高效的对接也为预制菜产业链上的中小企业抢订单、拓市场增添了底气。

“在预制菜包装领域，我们走在市场前沿，研发了微波炉专用袋、充气包装、锁鲜包装等产品。希望借助对接会，能够与大企业和知名品牌有更多合作的机会，让订单更加稳定一些。”青岛日之容塑料制品有限公司销售部长刘新国说。

一流的营商环境，最终要落实在企业的感知上。这场对接会就是如此，用实实在在的供需对接、产业协作、订单成交，让企业提振信心敢闯敢干。

据悉，预制菜产业平台供需对接活动由市工业和信息化局、市商务局、市民营经济局、市科技局、市工商联、青岛轨道交通产业示范区指导，城阳区工业和信息化局主办，青岛檬豆网络科技有限公司承办，将助力青岛预制菜企业高速健康发展，打造预制菜产业发展高地。凡佳食品专场是首场对接活动，接下来还将走进浩源集团、利和味道、先优食品等青岛有代表性的预制菜龙头企业。（青岛日报/观海新闻记者周晓峰）

责任编辑：孙源熙

（作者：周晓峰)