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水草一般要经过洗净后移植，水草覆盖面为网箱的80%左右，保持网箱内密度均匀，如果出现部分地方水草生长偏弱，应及时补充，当水草过密时，要及时捞出多余部分，使整个网箱内的水草密度基本保持一致，以防因水草不匀，造成黄鳝放养后分布不均。
合理投放水草还能净化水质，使鳝池换水次数减少，且能起到防暑降温、减少应激反应、提供鱼巢、防治病虫害等作用，为黄鳝的生长、栖息提供良好的生态环境。栽种水草方法是：先在岸上将水草藤蔓一根一根理顺，并堆积成堆，然后用脚在堆上踩实，再将堆积的水草一块一块地竖立于网箱内。
黄鳝的养殖对水中的溶氧量要求很高。当水体每升的氧气含量低于两毫克的时候，黄鳝就会出现缺氧浮头，长时间处于缺氧状态，黄鳝很快就会死亡。给黄鳝补充氧气，我们也要根据水温来调节，夏季和秋初的时候，池塘里的水温还比较高，氧气消耗量大。
最好的增氧办法就是给池塘进行降温，可以在黄鳝池的顶上搭一些稻草进行遮荫，更好的方式是在池塘的旁边搭一些架子种一些蔓藤植物，像黄瓜、葡萄这些都非常的合适。温度降下来以后，还需要给池塘进行注水来提高水中的溶氧量。
