“五一”小长假，山东淄博成为最热门的旅游目的地之一，“进淄赶烤”热度持续升温，全国各地的游客们纷至沓来，解锁“进淄赶烤”的正确打开方式：“有淄味 吃烧烤 喝青岛”，吃着淄博烧烤、喝着青岛啤酒，成为各地游客假期放松休闲、一站式感受山东风土人情、领略齐鲁风韵、品尝美食美酒的绝佳选择。

还不到下午3点钟，淄博牧羊村烧烤店门外已排起长龙，他们是为了晚餐而来，这里每天都呈现出一座难求的盛况。

来自青岛的李同学一行四人，相约毕业一年后来一场说走就走的旅行，他们不约而同选择了“进淄赶烤”，“吃烧烤 喝青岛”，烧烤里有他们的情谊，啤酒里有他们的青春。

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临沂的小吴和朋友一起来感受初夏淄博魅力，“坐着小马扎，吃着淄博烧烤，喝着青岛啤酒，与朋友谈天说地，暂且把日常忙碌搁置一边，感受假期难得的清闲时光。”

来自河南的张先生与朋友相约淄博，“吃烧烤 喝青岛，品尝到特色淄博烧烤和青岛啤酒是一次非常难得的体验，不仅满足了味蕾的愿望，假期在淄博一站式感受好客山东的淳朴与热情，感受齐鲁文化、美食美酒。用河南话说，很中！”

“五一”假期第一天，淄博烧烤节人山人海。随着淄博烧烤在网络上频繁出圈，那滋滋的淄博烧烤搭配上鲜爽的青岛啤酒，让多少食客为之魂牵梦绕。在淄博烧烤节，一位喜欢啤酒的顾客分享了他的观点：“吃烧烤不能没有啤酒，我选了青岛啤酒白啤，这款略带花果香味的啤酒，与淄博烧烤搭配起来，体验与众不同，假期更加放松愉快了。”

来自济南的王先生，假期一大早出发驱车100多公里，带着家人赶往淄博烧烤节现场，“现场氛围很好，吃着淄博烧烤，与家人朋友畅饮青岛啤酒，热闹与舒适相得益彰，这是人间烟火气最美的样子，接下来我们会在淄博一站式吃、喝、玩，了解更多齐国故都的人文历史和文化故事。”

一位淄博本地的市民不无感慨：“作为淄博本地人，作为山东人，我们期待更多的人们前来品尝淄博烧烤，更好地了解这座城市的魅力，也多多感受好客山东的更多魅力，希望这种美好的体验能够持续为大家带来愉悦享受。”

“进淄赶烤”是一场始于烟火、归于真诚的邂逅，天南海北的游客相逢八大局，牵手海岱楼，欢聚烧烤店……让淄博这座历史悠久的城市更富活力、更为温暖。一场淄博烧烤，是人间烟火的模样，搭配一饮而尽的酣畅，让全国各地感受山东人的厚道、热情、淳朴、豪爽，也让好客山东的招牌更加温情而响亮。（青岛日报/观海新闻记者 周晓峰）

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（作者：周晓峰)