手机运存越大越好这个观点，在一定程度上是正确的。运存是指手机内存中用于存储当前运行程序和数据的空间，它的大小决定了手机能同时运行多少个应用程序以及运行这些程序时能否流畅。因此，运存对于手机的性能和用户体验具有重要影响。

首先，较大的运存能够提高手机的多任务处理能力。在日常使用中，我们经常需要同时运行多个应用程序，比如同时打开微信、浏览器、音乐等。如果手机的运存较小，那么在同时运行多个应用程序时，手机就会出现卡顿、卡死甚至崩溃的情况。而如果手机运存足够大，就能够保证同时运行多个应用程序时，手机的运行速度和流畅度都能够得到保障。

其次，较大的运存能够提高手机的应用程序运行速度。在使用应用程序时，手机需要将应用程序加载到内存中，如果手机的运存较小，那么就会导致应用程序加载时间过长，甚至出现卡顿的情况。而如果手机运存足够大，就能够快速加载应用程序，提高应用程序的运行速度，从而提高用户的使用体验。

另外，较大的运存还能够提高手机的稳定性。在手机运行应用程序时，如果手机内存不足，就会导致应用程序无法正常运行，出现崩溃的情况。而如果手机运存足够大，就能够保证应用程序正常运行，从而提高手机的稳定性，减少出现异常情况的概率。

但是，我们也不能盲目追求手机运存的大小。因为较大的运存也会带来一定的问题。首先，较大的运存会占用手机的存储空间，导致手机的内存不足，从而影响手机的性能。其次，较大的运存会增加手机的成本，从而导致手机的售价上涨，不利于用户的购买。

8GB和12GB的手机运存有什么区别呢?

其实，最直观的感受就是手机的流畅度和多任务处理能力。相比较而言，12GB的手机运行速度更快，可以同时运行更多的应用程序和系统进程，使得手机在使用过程中更加流畅和稳定。

另外，12GB运存的手机还能够更好地支持大型游戏和应用程序的运行。例如，一些高清画质的游戏需要更大的内存空间才能运行得更加流畅，而12GB的手机运存就能够更好地支持这些游戏的运行。

当然，除了以上的直观感受，8GB和12GB的手机运存还有一些细微的差别。例如，12GB的手机运存可能能够更好地支持虚拟现实和增强现实等技术，因为这些技术需要更高的内存空间来支持。

不过，需要注意的是，手机运存并不是手机性能的唯一因素。手机的处理器、存储空间、电池容量等方面也会影响手机的性能和使用体验。因此，在购买手机时，我们需要综合考虑各方面因素，选择最适合自己的手机。

最后，如果你只是一般的日常使用者，那么8GB的手机运存已经足够使用了。如果你是一些高性能需求的用户，例如游戏发烧友或者多任务处理的用户，那么12GB的手机运存会更加适合你。