青岛是一个重要的国际港口城市,经济繁荣,人口众多。同时,美丽的风景和众多的美食吸引了大量的游客。如果你想去青岛,记得带一些特殊的产品回来,给你的家人和朋友。
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1、高粱饴
高粱糖蜜是青岛当地的一种传统糖,由精制的高粱颗粒淀粉制成。软糯甜,但不粘牙,老少皆宜。
2、烤鱼片
青岛是沿海城市,海鲜种类繁多,自然会有很多海鲜的深加工产品。青岛本地特色的烤鱼片就是其中一种。烤鱼片不仅无刺、美味、营养,而且便于携带,保质期长。很适合一家人一起玩后一起品尝。
3、即墨老酒
即墨老酒是中国著名的古典名酒之一,其酿造工艺是省级非物质文化遗产。它历史悠久,已成为今年上海峰会的主办方。据报道,它具有葡萄酒清澈透明、深棕红色、葡萄酒风味浓郁、口感醇厚、略带苦味、回味无穷的特点。
4、崂山绿茶
崂山绿茶是由山东省青岛市崂山区王各庄、中朝沙子口、北寨四个街道办事处管辖的行政区域。1959年“南茶北调”成功,形成了“叶浓、豆香、味浓、耐冲泡”的独特特色。2006年10月26日,国家质检总局正式批准崂山绿茶为地理标志保护产品。
5、王哥庄大馒头
“用手捏铁锅蒸崂山矿泉水传统工艺的独特配方”造就了高品质正宗王各庄馒头。在传统馒头的基础上,经过改良和精细加工,逐渐形成了以馒头为主要产品,有虎、燕、锁、圈、福寿桃、元、鱼、枣花糕、花卷、神虫、醅、圣虫等图案的馒头。
6、脂渣
脂肪渣,俗称压缩肉,是一种制作简单、营养丰富、风味浓郁的特殊食品。脂肪残渣吸收了胶东地区民间食物的精华,已有一百多年的历史。继承传统脂肪渣、营养丰富、风味浓郁的特点,力求完美,选用成年猪的下胸肌为原料。用盐和味精调味。不要添加任何化学香料和防腐剂。脂肪渣在风味浓郁、口感好的基础上,具有鲜嫩肉质、口感细腻的独特风味。
7、流亭猪蹄
流亭猪蹄是山东省青岛市流亭镇著名的汉族传统菜肴。这道菜色泽鲜艳,味道鲜美,鲜而不腻,咸味适中,肉质软硬适中,质地紧实有弹性,色泽鲜艳,味道鲜美,鲜而不腻,咸味适中,肉质软硬适中,质地紧实有弹性,不含任何防腐添加剂,堪称绿色食品。
8、金钩海米
金钩海米是青岛的代表特产,也是青岛人喜爱的小吃。它是用新鲜的海虾烤的。因为虾是新鲜的,所以会烤成这样的形状,所以被称为“金钩海米”,可以直接吃,也可以和小凉菜拌着吃,也可以边炖汤边调味。
9、莱西大板栗
1991年由莱西林业局科技人员在山东省袁尚镇发现,主要分布在莱西市袁尚镇和马莲庄镇。其中,袁尚镇的王弼村种植面积最广,有“一栗难求”之称的优优品质。
10、即墨麻片
是200年前即墨茶店“扶余斋”的传统产品之一,也是山东省的传统名点。麻片呈淡黄色,厚度1.5毫米,香脆香甜,在全省享有盛誉。主要原料是面粉、白糖、花生油、芝麻、水等。