中国食用养殖 vs 美国入侵物种

森罗万象原创   2023-08-13 16:56:06

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地球上的生物多样性是一个复杂而精巧的生态网络,由各种物种相互依存和相互作用构成。然而, 随着全球化的加速和人类活动的不断扩张,一个新的生物学现象崭露头角——入侵物种。 入侵物种是指在其原生地域之外引入并扩散的物种,它们能够迅速适应新环境并对当地生态系统造成潜在的威胁。


(资料图片)

然而入侵物种在全球各地的表现却并不相同,比如以下这几种专挑美国入侵的神秘物种,各个让其闻风丧胆,在我国却被吃到养殖。

臭椿树是原产于我国的落叶乔木,大约在18世纪,美国将其引入作为观赏树,因为它生长很快又长得漂亮。 在19世纪,美国人将其广泛用作行道树,因为它成长太快了,在初始的四年里每年都能长1到2米,往往四年时间就已经可以形成规模。 它是一种投机性的植物,既能通过种子繁殖,也能依靠根来萌芽,即使被砍掉,它也能迅速地在此发芽。 而且它根本不挑生长地,不管是垃圾堆还是空场地,亦或者是水泥地,它都能破土而出向着天空肆意生长,因此人们也称其为天堂树。

然而美国人很快发现它们误解了这种植物。 由于臭椿非常多产,导致其有很强的入侵性,并且根除十分困难,它的生命力顽强,能破坏道路和地下管道。 它的种子可以通过风力或水传播,使得它能够迅速扩散到新的地区,很快美国遍地都充满了臭椿的身影,这时噩梦降临了。

因为臭椿树会产生一种化感物质,被称为臭椿苦酮。这种物质存在于臭椿树的树皮、根部、叶子、树干和种子中。 它会散发一股类似腐烂的味道,让人难以承受。最可怕的是臭椿苦酮具有抑制其他植物生长的能力。

研究表明,臭椿苦酮可以抑制其他植物的发芽和生长。 一项研究对水芹的种子进行了实验,发现臭椿根皮提取物可以抑制50%的水芹种子的发芽。 此外,该研究还测试了臭椿根皮提取物对其他植物如反枝苋、苘麻、金色狗尾草、稗草 、豌豆和玉米的除草效果。 结果显示,除了苘麻表现出一些抵抗外,臭椿根皮提取物几乎可以杀死所有其他植物的幼苗。另一项实验显示,臭椿苦酮的水提取物对北美的11种阔叶树和34种针叶树具有致命或严重的伤害作用,只有白蜡木表现出不受不利影响的特性。

然而,有趣的是,这种化学物质不会影响臭椿自身的幼苗,这表明臭椿具有抵御自身毒性的防御机制。 这意味着臭椿在竞争中将具有压倒性的优势,一旦一棵臭椿树生长,周围的植物就很难生存,最终会发展成为一片臭椿树林。

在日本的建议下,美国人引进了臭椿树的天敌——斑衣蜡蝉。 然而这着实是个坏主意,很难不怀疑是故意使坏。 斑衣蜡蝉是十足的害虫,它们浑身有毒,会喷出酸性毒液,人若是接触到必定会出现红肿。 而且它们喜欢群集在叶背、嫩梢上刺吸危害,严重影响到植物的生长和发育。 引进斑衣蜡蝉后,臭椿树还没受到太大影响,美国本土植物反倒被毒害,一个入侵物种变成了两个,事情的麻烦程度直接加倍。

美国人对此叫苦不迭,但臭椿在我国却要靠专门种植。 除了本身的美化绿化效果外,臭椿树可以用来制作建材和家具,其树叶可以用来养蚕,浸出液可作土农药,它的树皮、根皮、果实都可以入药,有清热止血、止泻的效用。 同时它也是水土保持和盐碱地的优良树种,因为它生命力顽强,能忍受恶劣的环境。

臭椿树如果还算能忍受,那么紫海胆这种看似毛茸茸的海洋生物,就绝对是美国人心底的噩梦。

紫海胆原产于我国东南沿海地区,它的外表呈球形,身体表面覆盖着尖锐的棘刺,通常是紫色的,但也可以是其他颜色,如红色或褐色。 这种特殊的外表使得美国人对其产生不了任何兴趣,紫海胆也因此缺乏没有了天敌。

紫海胆主要生活在岩石和海藻床等海洋岸边的浅水区域,是海洋生态系统中的重要成员。 在美国西海岸的加利福尼亚州和华盛顿州等地,紫海胆的数量在短短十年来增长了一万多倍,形成了大规模的种群爆发。 这种过度增长导致紫海胆过度捕食海藻,特别是巨型海藻(如巨型褐藻),加利福尼亚沿海的海藻林姬狐被它们吃个精光。海藻是地球氧气主要来源之一,也是大量近海海洋生物赖以生存的食物。缺少海藻林致使美国最著名的红鲍鱼数量急剧减少,相关产业几近停摆。

然而紫海胆本身却越来越多,因为它们不吃东西也不会饿死,反而会在原地休眠,等海藻长出来就再吃。美国为此也尝试过将紫海胆纳入食谱,然而敢于尝试的人始终少数,后来他们又雇佣潜水员和渔民捕杀紫海胆,然而数百人一起行动超过7000个小时,也不过清理了1000亩地,捕捉了460万只紫海胆而已。 据生物学家介绍,美国沿海的紫海胆起码有100亿只,人工清理的速度还比不上它繁殖的速度!

然而让美国人闻风丧胆的紫海胆,在中国却是难得的美食。 紫海胆 体腔内的生殖腺又被称为海胆膏,是滋补身体的上好食材。 其口感清淡味道甘甜,带有自然的海洋气息,相关产品在我国都属于高级的名贵食品。而且其本身还具有药用价值。 《本草原始》记载,海胆能治心痛,有化痰消肿的疗效。

我国为了获得更多紫海胆,在1999年进行了两次育种实验,成功掌握了紫海胆的人工育苗方法,已经形成一些专门养殖的产业。 此外紫海胆也是我国东南沿海的渔民最喜爱的捕捞品种之一。

最著名的入侵物种当然还是亚洲鲤鱼。 当年美国人为了清理水中疯涨的藻类,决定引进亚洲鲤鱼。 在我国,鲤鱼一般长个十来斤已经算是大鱼了,但在美国,它们能长到1米多长百十来斤!由于生活实在太滋润,在美国生活的亚洲鲤鱼都能长出一个大肚腩,这在国内几乎是不可能的。 亚洲鲤鱼也非常争气,凭借一己之力解决了肆虐的藻类,但也几乎将美国本土鱼类赶尽杀绝,成为了当地一霸。

这种现状与美国人不吃鲤鱼有很大关系,众所周知美国人的烹饪方式实在“原始”,这话可不是我说的: 美国康奈尔大学教授访问中国时,吃完中国炒菜后亲口说“跟中国人比,我们活得像个原始人。” 由于鲤鱼属于底层鱼类,它们喜欢在有腐殖质的泥层中寻找食物,这让它们的肉含有浓重的土腥味。 美国人不会炒菜,他们也无法去除鲤鱼的土腥味,这就导致鲤鱼的味道根本无法入口。 没有人类这个最大的天敌,食物又非常充足,亚洲鲤鱼自然就成了混世魔王。当地的渔业终于受到影响,因为一网下去大半都是没法吃的亚洲鲤鱼,这还怎么玩?

美国人为了对付亚洲鲤鱼也是绞尽脑汁,不仅官方将其定为“最危险的鱼种”,甚至白宫也专门召开“亚洲鲤鱼峰会”来讨论如何解决亚洲鲤鱼泛滥的问题。 最后拿飞机大炮狂轰滥炸,花上亿美元修筑大坝拦截,但是最终都无济于事。相关智囊抠破了头也想不出办法,最后决定拿600万美元向公众征求解决办法,结果这笔钱到现在都花不出去: 实在是没办法。

2014年,一个美籍华裔女性成立了两河渔业公司,专门把美国的亚洲鲤鱼返销中国。 据了解这种方式的运费大约为元一斤,但加上清关费等成本,最终要卖6-10元一斤,因此每年的销量实在有限(国内鲤鱼价格约8元一斤)。

据了解大多数人选择国内鲤鱼是因为放心国内的品质。 美国的鲤鱼最早是为了治理河流污染引进的,人们担心这种鲤鱼吃了不健康。 此外,两河渔业公司销售的并非活鱼而是冻鱼,这显然又要大打折扣。

不同的生物在不同的地区有不同的表现,如果为了某种目的盲目引进国外物种,就很可能导致物种入侵事件的发生,这对生物多样性来说并不是好事。

基于人类共同体,广大网友其实也愿意帮忙解决已经发生的物种入侵事件。但基本的物美价廉都不能保证,这也怪不得我们作壁上观了。同时美国方面的教训也希望全球都能引以为鉴,不要盲目引进国外物种,因为后果可能是难以接受的。

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