1、一、大分类 大分类是超级市场最粗线条的分类。
2、大分类的主要标准是商品特征，如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器。
3、(为了便于管理，超级市场的大分类一般以不超过10个为宜)。
【资料图】
4、 二、中分类 中分类是大分类中细分出来的类别。
5、其分类标准主要有: (1)按商品制造方法划分。
6、如畜产品这个大分类下，可细分出熟肉制品的中分类，包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。
7、 (2)按商品功能与用途划分。
8、如日配品这个大分类下，可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类。
9、 (3)按商品产地划分。
10、如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。
11、 三、小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。
12、主要分类标准有: (1)按规格包装划分。
13、如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。
14、 (2)(按功能用途划分。
15、如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下，可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。
16、 (3)按商品口味划分。
17、如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下，可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。
18、 (4)按商品成份分类。
19、如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下，可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。
20、)四、单品 单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。
21、如”、“1.25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”， 上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐就属于四个不同单品。
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